Малиновый Berliner Weisse мы представляли совсем недавно, и он получил высокие оценки гостей. Напомним, что это редкий и исторический сорт. Он сброжен не только культурными пивными дрожжами, но и специальными молочнокислыми бактериями, что придает пиву благородную и ценную кислинку. В оригинале Берлинер Вайс пили, добавляя в него рюмку сиропа малины или подмаренника. Наша интерпретация этого сорта не такая сухая, менее кислая и немного крепче (5% алк.). Также мы в «Петре Петровиче» не жалуем сиропы, поэтому добавили в пиво свежую малину прямо на стадии созревания. Как результат, в вашем бокале окажется малиновый, матовый, шелковистый напиток очень похожий на малиновый сидр с безумным ароматом ягод и освежающей кислинкой в финале. Малиновый Berliner Wiessе с 7 июня вновь на кранах «Петра Петровича». Подаем в винных бокалах по 0,35л. по цене 165р. А
