Друзья, привет! «Петр Петрович» ждет вас в гости! Приходите – нальем и накормим. Рассказываем детали:
- гостей принимают залы и веранды второго и третьего этажей. Резерв столов: 717-400.
- у нас действует самовывоз блюд и напитков – можете оформить его заранее, чтобы приехать и быстро забрать ваш заказ! Звоните 717-400 или оформляйте заказ здесь на сайте в разделе меню самовывоза.
«Пётр Петрович» всегда с вами!
Sorry You're Not A Pilsner: East Kent Goldings & Amarillo Hopburst – вторая версия нашего интерконтинентального межатлантического и даже немного музыкального пилснера, в которой мы отдаём дань уважения британской школе хмелеводства.
Режим работы ресторана
● вс-чт — 12:00-23:00 (кухня до 22:00, бар до 22:30)
● пт — 12:00-24:00 (кухня до 23:00, бар до 23:30)
● сб — 12:00-01:00 (кухня до 00:00, бар до 00:30)
Адрес
г. Тула, ул. Первомайская/ЦПКиО им. П.П. Белоусова, 13А, к.15
Посмотреть на картеСейчас в ресторане пьется:
2 188 779
кружка пива
Пиво из собственной пивоварни
Светлый лагер
Классический лагер соломенного цвета с ароматом благородного хмеля, со свежим зерновым вкусом и легкой горчинкой в финале. Знакомство с пивом из нашей пивоварни рекомендуем начать именно с этого сорта.
250
/0,5 л | литр навынос 330
Венский лагер
Пиво медного цвета с богатым ароматом венского солода и изящно сбалансированной сложностью во вкусе. Если классический лагер вдруг показался вам слишком легким, попробуйте этот сорт.
250
/0,5 л | литр навынос 330
Темный лагер
Характерное тёмное пиво с ароматом прожаренного солода, со вкусом хлебной корочки и тонкими нотами карамели. Прекрасно в качестве аперитива, правильный выбор для любителей пива с ярко выраженным вкусом.
250
/0,5 л | литр навынос 330
Пшеничный эль
Светлое пиво верхового брожения с лёгкими фруктовыми и пряными нотами во вкусе. Очень легкий, хорошо утоляющий жажду, освежающий сорт.
250
/0,5 л | литр навынос 330
Овсяный стаут
Мягкий, сливочный, очень насыщенный выдержанный стаут с кофейными и ореховыми нотами.
270
/0,5 л | литр навынос 370
Полусухой яблочный сидр
Искристый, яркий, освежающий сидр, приготовленный на яблочном соке прямого отжима.
235
/0,35 л | литр навынос 510
Sorry You're Not A Pilsner: East Kent Goldings & Amarillo Hopburst
Вторая версия нашего интерконтинентального межатлантического и даже немного музыкального пилснера, в котором мы отдаём дань уважения незаслуженно часто игнорируемой школе британского хмелеводства. На этот раз на разных этапах охмеления мы использовали классический островной East Kent Goldings, появившийся ещё в XVIII веке и считающийся квинтэссенцией британских сортов. Он придал выраженные цветочные, пряные и цитрусовые тона, которые мы решили усилить более современным его коллегой – американским хмелем Amarillo в виде хмелевого масла Hopburst.
250
/0,4 л | литр навынос 450
All The Way: Amarillo
Спустя долгих два года мы возвращаемся на нашу дорогу полную хмеля и представляем вам третий релиз в монохмелевой линейке All The Way, посвящённой IPA в стиле западного побережья. Для столь долгожданного камбэка мы выбрали уже проверенный временем популярный американский хмель Amarillo, который мы добавили на нескольких стадиях охмеления в виде классических пеллетов Amarillo T-90, лупулиновых гранул Amarillo Lupomax, обогащённых лупулином, а также хмелевого масла Amarillo Hopburst. Всё это придало нашему новому сорту яркие цветочные и цитрусовые ароматы, ноты грейпфрута, дыни, цитрусовых и косточковых фруктов, и конечно же мягкую, но уверенную горечь.
260
/0,4 л | литр навынос 510
Puzzle Pieces
Чтобы собрать паззл, частенько приходится долго и кропотливо перебирать все его кусочки, чтобы в конце результат оправдал ожидания и радовал глаз. Так же и с новыми сортами на пивоварне: мы упорно пробуем разные сочетания ингредиентов, чтобы в конечном итоге напиток в вашем бокале принёс максимум удовольствия вашим вкусовым рецепторам.
Так появился и этот новый браггот, составленный, как самая настоящая мозаика, из нескольких неожиданных элементов: сброженные пивное сусло и мёд, дополненные экзотическим фейхоа, утончённым виноградом и капелькой освежающей мяты в послевкусии. Пробуйте, каким этот «пазл» получился на вкус!
Так появился и этот новый браггот, составленный, как самая настоящая мозаика, из нескольких неожиданных элементов: сброженные пивное сусло и мёд, дополненные экзотическим фейхоа, утончённым виноградом и капелькой освежающей мяты в послевкусии. Пробуйте, каким этот «пазл» получился на вкус!
265
/0,35 л | литр навынос 490
Berliner Bear Raspberry
Шелковистый эль двойного брожения на основе пшеничного солода с замороженной малиной, с безумным ароматом ягод и освежающей кислинкой в финале. Отлично утоляет жажду.
235
/0,35 л | литр навынос 510

