+7 (4872) 717-400
Написать
нам
г. Тула, ул. Первомайская
ЦПКиО им. П.П. Белоусова, 13А, к.15

Основное меню

Скачать основное меню
Скачать барную карту
Закуски на компанию
Мясное ассорти закусок
Мясное ассорти закусок
Индейка и говядина пастрами, ветчина из свинины, утиная грудка, паштет, орехи, хрен, горчичный соус и маринованные овощи
80 / 80 / 60 / 75 / 40 / 50 / 100 / 40 / 40 / 85 г
1710
Большое пивное плато
Большое пивное плато
Куриные крылья, чесночные сухари из бородинского хлеба, сырные медальоны, собственноручно вяленая индейка, копченые свиные ушки, орехи с горчичным соусом, барбекю и соусом из голубого сыра
700 / 40 / 40 / 40 г
1550
Рыбное ассорти закусок
Рыбное ассорти закусок
70 / 70 / 70 / 50 / 20 / 60 / 40 г
2150
Тарелка свежих овощей
Тарелка свежих овощей
650 / 70 г
810
Ассорти сыров
Ассорти сыров
260 / 20 / 20 / 80 г
1590
Два вида домашнего сала
Два вида домашнего сала
140 / 30 / 30 г
410
Фруктовое плато
Фруктовое плато
500 г
850
Хлебная корзина с маслом
Хлебная корзина с маслом
300 г
370
Соленья
Соленья
капуста квашеная с красным луком и ароматным маслом, бочковые огурцы, маринованные опята с петрушкой, слабосоленые черри
500 г
550
Пивные закуски
Доска разных пивных закусок
Доска разных пивных закусок
Джерки из говядины, вяленая индейка, копченые свиные ушки, орехи с горчичным соусом и соусом барбекю
200 / 30 г
990
Куриные крылья в глазури
Куриные крылья в глазури
подаются со свежим сельдереем, морковью и сырным соусом
300 / 60 / 30 г
590
Картофель фри с беконом
Картофель фри с беконом
со свежим сельдереем и морковью, с соусами блю чиз и барбекю
260 / 60 / 30 / 30 г
570
Сырные медальоны
Сырные медальоны
190 / 30 / 30 г
550
Чесночные гренки
Чесночные гренки
(из бородинского хлеба)
165 / 30 /30 г
390
Свиные ушки, варено-копченые и тонко струганные
Свиные ушки, варено-копченые и тонко струганные
с горчичным соусом
100 / 30 г
370
Джерки из говядины
Джерки из говядины
с горчичным соусом
70 / 30 г
610
Вяленая индейка
Вяленая индейка
с горчичным соусом
100 / 30 г
570
Сырокопченая утиная грудка
Сырокопченая утиная грудка
с пшеничными гренками и горчичным соусом
70 / 50 / 40 г
590
Закуски
Жареный чечил
Жареный чечил
с соусом ткемали и дзадзики
100 / 40 / 40 г
430
Креветки фри
Креветки фри
с соусом ремулад и сладкий чили
200 / 40 / 40 г
790
Риет из тунца
Риет из тунца
230 г
490
Тартар из мурманской форели
Тартар из мурманской форели
со сливочным муссом на хлебе бриошь
190 г
990
Филе сельди с картофелем
Филе сельди с картофелем
горчичным соусом и маринованным луком
290 г
410
Тартар из мраморной телятины
Тартар из мраморной телятины
110 / 70 / 50 г
630
Паштет из печени птицы
Паштет из печени птицы
с топленым сливочным маслом, брусничным соусом и жареным хлебом бриошь    
120 / 30 / 30 / 80 г
690
Тунец холодного копчения
Тунец холодного копчения
120 г
490
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины
подается с рукколой, вялеными томатами, кедровыми орехами и пармезаном
200 г
790
Холодец из 3-х частей говядины
Холодец из 3-х частей говядины
250 г
470
Пшеничные чипсы
Пшеничные чипсы
280 г
410
Горячие закуски
Креветки на гриле
Креветки на гриле
с азиатским соусом
200 / 30 г
1250
Запеченный камамбер
Запеченный камамбер
с фруктами и брусникой
235 г
850
Моцарелла в тонком хрустящем тесте фило
Моцарелла в тонком хрустящем тесте фило
с соусом ткемали
190 / 30 г
550
Драник с лососем и сметаной
Драник с лососем и сметаной
240 г
790
Слоеный пирог с картофелем и белыми грибами
Слоеный пирог с картофелем и белыми грибами
с трюфельным соусом и релишем из огурца с халапеньо
220 г
530
Салаты
Салат с осьминогом
Салат с осьминогом
290 г
1390
Зеленый салат с артишоками
Зеленый салат с артишоками
200 г
590
Салат с креветками и сыром страчателла
Салат с креветками и сыром страчателла
230 г
890
Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами
подается в бальзамическом айоли с авокадо, черри и перепелиным яйцом
290 г
950
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей
250 г
550
Салат Цезарь с креветками
Салат Цезарь с креветками
250 г
830
Салат с копчёной утиной грудкой и опятами
Салат с копчёной утиной грудкой и опятами
230 г
650
Теплый салат с мякотью куриного бедра и артишоками
Теплый салат с мякотью куриного бедра и артишоками
картофелем и трюфельным сливочным соусом
280 г
590
Пивной салат с беконом
Пивной салат с беконом
290 г
670
Салат «Нисуаз»
Салат «Нисуаз»
подается с обжаренным в кунжуте тунцом, с перепелиными яйцом и каперсами
280 г
690
Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей
280 г
490
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
подается с слабосоленым лососем и свежим огурцом
350 г
630
Оливье
Оливье
подается с маринованными опятами и тигровыми креветками
340 г
790
Супы
Борщ на говяжьем бульоне
Борщ на говяжьем бульоне
350 г / 25 мл
490
Солянка мясная
Солянка мясная
подается с лимоном, сметаной, зеленым луком, поджаренной чиабаттой с маслом и копченой бужениной
500 г
690
Суп из каштанов и белых грибов
Суп из каштанов и белых грибов
подается с мясом утиной ножки, фундуком и чиабаттой
440 г
990
Суп тыквенный с сыром
Суп тыквенный с сыром
подается с пармезаном, чиабаттой и вялеными томатами.

К блюду можно добавить:
- жареный бекон +140 руб.
- креветки +210 руб.
- сыр страчателла +190 руб.
400 г
590
Горячие блюда
Говядина бургеньон
Говядина бургеньон
подается с трюфельным пюре, чипсами из шпината и жареными шампиньонами
410 г
1190
Телячьи щеки с грибами и трюфельным пюре
Телячьи щеки с грибами и трюфельным пюре
350 г
1190
Кокот с цыпленком и грибами в сметане с камамбером
Кокот с цыпленком и грибами в сметане с камамбером
270 г
530
Потрошка цыпленка с грибами и драниками
Потрошка цыпленка с грибами и драниками
480 г
870
Свиная рулька
Свиная рулька
в острой глазури с тушеной капустой в пиве и картофельным пюре
1 шт. / 400 / 40 г
1550
Крупные креветки в сливочном соусе
Крупные креветки в сливочном соусе
250 г
1490
Сковорода картофеля с грибами
Сковорода картофеля с грибами
500 г
690
Котлеты из трески и креветок
Котлеты из трески и креветок
с картофельным пюре и сливочным соусом
140 / 160 / 50 г
850
Говяжья вырезка в соусе из белых грибов на дранике
Говяжья вырезка в соусе из белых грибов на дранике
330 г
1350
Свиная шея с жареным картофелем
Свиная шея с жареным картофелем
410 г
750
Фрикасе из овощей и бедра цыпленка в сливочно-грибном соусе
Фрикасе из овощей и бедра цыпленка в сливочно-грибном соусе
подается в сковороде с пармезаном и чиабаттой
350 г
790
Пожарские котлеты из бедра цыпленка
Пожарские котлеты из бедра цыпленка
подаются с картофельным пюре со шпинатом и зеленым луком, и соусом из белых грибов
470 г
690
Пельмени
Пельмени
320 / 40 / 40 г
670
Свиные ребра
Свиные ребра
с салатом коул слоу и маринованным луком
340 / 520 г
690 / 1190
Филе лосося с сливочным орзо
Филе лосося с сливочным орзо
380 г
1390
Жареный осьминог
Жареный осьминог
380 г
1390
Мидии в томатном соусе
Мидии в томатном соусе
540 г
890
Кролик в сметане со сморчками
Кролик в сметане со сморчками
подается с картофельным пюре и соусом ромеско
370 г
1090
Филе судака с соусом ромеско
Филе судака с соусом ромеско
300 г
970
Кальмар томленый с картофелем
Кальмар томленый с картофелем
в соусе на основе сливок и петрушки, с томатами, обжаренными листьями салата Романо и кунжутом
350 г
990
Мидии в сливочном соусе с вином
Мидии в сливочном соусе с вином
300 / 90 г
1190
Блюда, приготовленные на углях
Нутрия на гриле в глазури
Нутрия на гриле в глазури
350 / 250 г
1650
Стейк из форели
Стейк из форели
с легким овощным салатом и сливочным соусом
160 / 70 / 40 г
1550
Бифштекс из мраморной говядины
Бифштекс из мраморной говядины
с печеным картофелем и томатным соусом
175 / 200 / 40 г
950
Мякоть куриного бедра с печеным картофелем,
Мякоть куриного бедра с печеным картофелем,
битыми огурцами и соусом дзадзики
190 / 200 / 50 / 40 г
650
Говяжья вырезка в вишневом соусе
Говяжья вырезка в вишневом соусе
подается с картофельным пюре
360 г
1950
Мясное ассорти на компанию
Мясное ассорти на компанию
Свиная шея, мякоть куриных бедрышек и колбаса из свинины с печеным картофелем, битыми огурцами, томатным соусом и соусом дзадзики
200 / 160 / 140 / 200 / 50 / 40 г
1990
Свиная шея на гриле с печеным картофелем,
Свиная шея на гриле с печеным картофелем,
битыми огурцами и томатным соусом
200 / 200 / 50 / 40 г
850
Филе индейки
Филе индейки
с легким овощным салатом и соусом дзадзики
180 / 90 / 40 г
730
Колбаса из свинины
Колбаса из свинины
с печеным картофелем, маринованными овощами и соусом барбекю
160 / 200 / 50 / 40 г
690
Стейк из тунца
Стейк из тунца
с авокадо гриль
360 г
1150
Говяжий язык на гриле
Говяжий язык на гриле
280 / 40 / 40 г
1190
Рыбное ассорти гриль
Рыбное ассорти гриль
форель, тунец, кальмар, креветки, овощи гриль
900 г
3690
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеи
с маринованным луком и соусом сацебели
200 / 40 / 30 г
1050
Целая дорадо
Целая дорадо
1 шт. / 60 / 40 г
1390
Куриное бедро гриль в соусе чкмерули
Куриное бедро гриль в соусе чкмерули
подается в сковороде с чиабаттой и кинзой
400 г
650
Свиная котлета гриль дабл чиз
Свиная котлета гриль дабл чиз
подается с печеным картофелем, цукини гриль, маринованным луком и соусом блючиз
400 г
690
Баранья лопатка
Баранья лопатка
подается с овощами гриль, брусничным соусом и соусом дзадзики
900 г
3400
Детское меню
Свежие овощи
Свежие овощи
томаты, огурцы, болгарский перец
130 г
210
Котлета из цыпленка и индейки
Котлета из цыпленка и индейки
с картофельным пюре и свежими овощами
80 / 150 / 70 г
510
Куриное бедро на гриле
Куриное бедро на гриле
с печеным картофелем, свежими овощами и томатным соусом
100 / 150 / 70 / 40 г
490
Гарниры и соусы
Овощи гриль
Овощи гриль
кабачок, болгарский перец, томат, тыква, шампиньоны
150 г
350
Соус сацебели
Соус сацебели
50 г
70
Соус дзадзики
Соус дзадзики
50 г
100
Соус барбекю
Соус барбекю
50 г
70
Грибы на гриле
Грибы на гриле
150 г
350
Запечённый̆ картофель
Запечённый̆ картофель
с розмарином и чесноком
280 г
250
Десерты
Чизкейк Сан Себастьян
Чизкейк Сан Себастьян
с соусом маскарпоне
125 / 30 г
450
Меренговый рулет с малиной и ванильным маскарпоне,
Меренговый рулет с малиной и ванильным маскарпоне,
с соусом из черной смородины с портвейном и кардамоном
150 / 50 г
470
Красный бархат
Красный бархат
на сливочно-ванильном креме под шоколадной глазурью
180 / 30 г
550
Домашний Наполеон
Домашний Наполеон
на пюре из свежей клубники
150 / 40 г
450
Десерт крем-брюле
Десерт крем-брюле
280 г
350
Эстерхази
Эстерхази
с кремом из кокосового молока и шоколада
180 г
550
Домашний пломбир
Домашний пломбир
с клубникой / с карамелью
150 / 30 г
510
Мороженое крем-брюле
Мороженое крем-брюле
150 / 30 г
490
Напитки
Барная карта

Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс).