Основное меню
Закуски на компанию
Мясное ассорти закусок
Индейка и говядина пастрами, ветчина из свинины, утиная грудка, паштет, орехи, пшеничные тосты с хреном, горчичным соусом и маринованными овощами
80 / 80 / 60 / 75 / 40 / 50 / 100 / 40 / 40 / 85 г
1450
Большое пивное плато
Куриные крылья, чесночные сухари из бородинского хлеба, сырные медальоны, собственноручно вяленая индейка, копченые свиные ушки, орехи с горчичным соусом, барбекю и соусом из голубого сыра
700 / 40 / 40 / 40 г
1290
Ассорти сыров
пармезан, дор блю, моцарелла, камамбер, сливочный сыр с вялеными томатами, медом и хлебом бриошь
260 / 20 / 20 / 80 г
1290
Пивные закуски
Доска разных пивных закусок
Джерки из говядины, вяленая индейка, копченые свиные ушки, орехи с горчичным соусом и соусом барбекю
200 / 30 г
830
Куриные крылья в глазури
подаются со свежим сельдереем, морковью и сырным соусом
300 / 60 / 30 г
470
Картофель фри с беконом
со свежим сельдереем и морковью, с соусами блю чиз и барбекю
260 / 60 / 30 / 30 г
430
Закуски
Паштет из печени птицы
с топленым сливочным маслом, брусничным соусом и жареным хлебом бриошь
120 / 30 / 30 / 80 г
550
Горячие закуски
Салаты
Овощной салат с соусом дзадзики
свежие томаты, редис, огурец и листья салата, приправленные знаменитым греческим соусом на основе йогурта
280 г
450
Салат с морепродуктами
подается с картофелем, перепелиным яйцом, слайсами огурца и оливками каламато
290 г
850
Теплый салат с мякотью куриного бедра и артишоками
картофелем и трюфельным сливочным соусом
280 г
570
Супы
Солянка мясная
подается с лимоном, сметаной, зеленым луком, поджаренной чиабаттой с маслом и копченой бужениной
500 г
550
Горячие блюда
Свиная рулька
в острой глазури с тушеной капустой в пиве и картофельным пюре
1 шт. / 400 / 40 г
1490
Телятина по-строгановски с грибами,
тушенная в сметане, с картофельным кремом и битыми огурцами
350 г
730
Кальмар томленый с картофелем
в соусе на основе сливок и петрушки, с томатами, обжаренными листьями салата Романо и кунжутом
350 г
790
Блюда, приготовленные на углях
Мякоть куриного бедра с печеным картофелем,
битыми огурцами и соусом дзадзики
190 / 200 / 50 / 40 г
630
Мясное ассорти на компанию
Свиная шея, мякоть куриных бедрышек и колбаса из свинины с печеным картофелем, битыми огурцами, томатным соусом и соусом дзадзики
200 / 160 / 140 / 200 / 50 / 40 г
1890
Свиная шея на гриле с печеным картофелем,
битыми огурцами и томатным соусом
200 / 200 / 50 / 40 г
790
Колбаса из свинины
с печеным картофелем, маринованными овощами и соусом барбекю
160 / 200 / 50 / 40 г
590
Ламбштекс из баранины
с цукини гриль, маринованным луком и соусами дзадзики и сацебели
160 / 100 / 30 / 30 г
890
Детское меню
Гарниры и соусы
Десерты
Меренговый рулет с малиной и ванильным маскарпоне,
с соусом из черной смородины с портвейном и кардамоном
150 / 50 г
390
Барная карта