Лёвшинский обед по рецептам из «Русской поварни»

14.08.2021

Пётр Петрович в рамках гастрофестиваля даст Лёвшинский обед по рецептам из «Русской поварни».

В меню обеда:

Паштет из печени птицы с ореховым маслом, моченой брусникой и домашним хлебом.

Жареные телячьи мозги с зелёным горошком и картофелем в сливочно-трюфельном соусе.

Говяжьи хвосты с пюре из молодой репы, с муссом из твердого сыра.

Сорбет из черной смородины на креме из сметаны со свежими ягодами.

Домашняя настойка.

Стоимость сета 1950 ₽.

Также возможно заказать отдельно каждую позицию Лёвшинского обеда.

Гастрономический фестиваль стартует сегодня, 14 августа и продлится до конца месяца.

Успейте попробовать!