12.05.2019
Вновь на кранах ресторана "Другая Культура" - гибридный кислый молочный эль с виноградным соком, сброженный винными дрожжами. Сорт выполнен на стыке двух великих культур: пива и вина. Пивное «ДНК» здесь - американский кислый пшеничный эль с лактозой, а винная доля – сок белого винограда и, собственно, винный штамм дрожжей. Амплитудный, освежающий и сбивающий с ног летний сорт уже на кранах "Петра Петровича".
Алк. 7,2%, нач. плотность 18%, IBU 30, подаем в винных бокалах 0,35 л. за 155₽, литр навынос – 330₽
