В 2018 году мы побывали в Дании на фестивале Mikkeller Beer Celebration Copenhagen, где ежегодно свои лучшие сорта представляют лучшие мировые пивоварни. Одна из них - легендарные шведы Brekeriet, слывущие чуть ли не самыми радикальными экспериментаторами европейского крафтового рынка. Один из их фестивальных сортов нас особенно впечатлил, и так как «Петр Петрович» из далекой Тулы очевидно не представляет никакой конкурентной угрозы для знаменитых шведов, коллеги любезно разрешили нам воспользоваться их идеей. И вот встречайте: наш «Плагиат» - sour ale с маракуйей и индийским шафраном. Без стеснения заявляем: этот экспериментальный эль сварен по нашему рецепту, но на основе идеи Brekeriet и, что самое главное, с их разрешения. Всё во имя просвещения и искусства, которым, несомненно, можно признать этот сорт.
Уже на кранах! Алк. 5%, нач. плотность 13%, подаем 0,35л. за 155 ₽, литр навынос - 290 ₽.
