Sorbet for Daddy — сладкий кислый эль с молочным сахаром, маракуей и лаймом. Он сброжен классическими пивными дрожжами и лактобактериями, придавшими пиву освежающий вкус с пикантной кислинкой, отлично сочетающейся с полными, яркими тонами маракуйи и лайма и отчетливой сладостью. Это абсолютно летний сорт, напоминающий растаявший фруктовый сорбет. Мороженое для пап, каким оно и должно быть. Кстати, к каждому бокалу Sorbet for Daddy мы подаем сорбет, собственноручно приготовленный из этого же эля. Так что есть возможность попробовать сезонное пиво одновременно в двух состояниях. Начальная плотность 13%, алкоголь 5% об., горечь 13 IBU, 0,3 л — 165 рублей, 1 литр навынос — 310 рублей. Напомним, этот сорт был высоко оценен гостями фестиваля BIG CRAFT DAY 2017 в Москве, а на SIB CRAFT FEST 2017 в Новосибирске получил диплом, как лучшее пиво в номинации «Sour ale».
