В этой стилистике мы, пожалуй, варим впервые. New England IPA — это тоже IPA, но с мягкой горечью и отличной фруктово-ягодной ароматикой. Также его часто называют Vermont IPA по штату, где находятся пивоварни-родоначальники этого стиля: «Hill Farmstead», «The Alchemist» и «Lawson’s Finest Liquids». Основные отличия данного сорта от классических west coast IPA — более солодовое тело и богатый фруктовый аромат, полученный из биотрансформации хмеля дрожжевой культурой. Это однозначно стоит попробовать! New England IPA с 14 февраля на кранах «Петра Петровича». Алк. 7,2%, нач. плотность 16,1%, горечь 70 IBU, подаем в винных бокалах 0,35 л за 155 рублей.