Специально к празднику в честь расширения пивоварни и официального открытия дополнительных веранд пивовары «Петра Петровича» представили еще два сорта пива – это стаут на дубе и трипель. Стаут - черный, практически непроницаемый, полнотелый с ощутимыми нотами кофе, шоколада, дуба и мощным древесным, терпким послевкусием. Это поистине брутальный сорт для любителей темного, выраженного, насыщенного пива. Начальная плотность 16%, алкоголь 5,5%, цена 145р. за пинту с большой шапкой сливочной пены. В стиле «трипель» мы варим впервые. Это крепкий бельгийский эль. Леденцовый сахар, применяемый при варке, дает сорту легкость тела при ощутимом алкогольном эффекте. В аромате ягоды и карамель, во вкусе - карамель, ноты солода, ощутимое тепло в послевкусии и легкая кислинка. Трипель понравится любителям крепких солодовых сортов, таких как барлевайн. Начальная плотность 20,1%, алкоголь 9%, цена 145р. за 0,35л. (подача в винных бокалах). Оба сорта можно попробовать уже сейчас в «Петре Петровиче».
